Floresta Negra, pelas fábulas dos Irmãos Grimm
- mundos ilustrados
- 16 de set. de 2018
- 5 min de leitura
A Floresta Negra, Schwarzwald em alemão, é uma região do sul da Alemanha, com mais de 200 quilómetros de extensão, que faz fronteira com a França e com a Suiça. É a rota turística mais antiga da Alemanha e ainda nos dias de hoje é um dos destinos de férias prediletos dos alemães, pela sua natureza e paisagens impressionantes, caracterizadas por frondosos vales e enormes lagos, pela sua gastronomia deliciosa e pelas suas tradições e costumes, carregados de fantasia e de lendas, que inspiraram os contos e fábulas dos irmãos Grimm.
Berço da prática de esqui na Europa Central, a Floresta Negra é mundialmente famosa pelos seus incríveis relógios de cuco e pelo enorme Bolo Floresta Negra.
|ROTEIRO E ITINERÁRIOS|
A Floresta Negra é uma região mundialmente conhecida, devido às suas paisagens, aos seus relógios e à sua famosa sobremesa, mais ainda é pouco visitada por pessoas fora da Alemanha. Esta tendência começa a mudar, principalmente, por parte dos portugueses, por causa dos voos diretos e baratos, mas ainda existe pouca informação sobre o que visitar e como visitar esta região.
Assim, este roteiro que partilhamos baseia-se em algumas informações retiradas dos poucos guias turísticos ou blogs/ sites que encontrámos, mas que nos permitiu desenhar o roteiro final com os itinerários diários que melhor se adaptavam aos nossos interesses, e definir os 4 dias que tínhamos disponíveis para conhecer a região. Preferimos ficar alojados em Triberg, uma pequena vila localizada no centro da Floresta Negra e desenhámos itinerários diários de forma a regressar ao fim do dia a esta pequena vila.
Ao contrário do que se possa pensar, conduz-se muito bem na Floresta Negra, e as próprias estradas e caminhos são por si só uma das principais atrações da Floresta Negra, pelas suas paisagens. Não há auto-estradas, mas quase todas as atrações e vilas estão facilmente acessíveis de carro ou através de transportes públicos.
|QUANDO VISITAR|
Esta viagem à Floresta Negra foi realizada nos finais de Maio, ainda Primavera, durante 4 dias. As paisagens apresentam-se densas e verdejantes e as vilas e cidades começam a ser decoradas com flores, tornando-as ainda mais coloridas. As temperaturas são muito amenas, mas também é possível apanhar alguns períodos de chuva.
Pelas nossas pesquisas, apercebemo-nos que qualquer época do ano é boa para visitar esta região. Dado ser uma região tão turística, há atividades durante todo o ano, algumas delas ajustadas à época específica, como programas na neve, durante o Inverno, ou passeios de barcos durante o Verão.
No Outono a paisagem transforma-se com as florestas a mudar a sua "roupagem" e durante o Inverno a neve e as neblinas reforçam a característica mais associada à Floresta Negra: misteriosa.
| COMO CHEGAR |
Do Porto e Lisboa, há voos diretos, operados pela Ryanair, para Baden-Baden/Karlsruhe, a capital da Floresta Negra. Do e para o Porto, há voos às segundas e às sextas, e Lisboa tem voos às terças e sábados. Enquanto que os horários dos voos de Lisboa são acessíveis, os do Porto obrigam a uma diferente organização do itinerário/ roteiro.
O aeroporto de Karlsuhe é um pequeno hangar, no meio de uma zona industrial, muito distanciado do centro histórico de Baden-Baden, sem grandes acessibilidades e condições a partir das 23h00, altura da chegada dos voos do Porto, como espaços para refeições ou transportes. Assim, exige que se pernoite no B&B Hotel Baden Airpark, hotel que se encontra mesmo à frente do aeroporto. Este hotel, self check-in, é apenas um local de aluguer de quartos, com todas as condições de conforto, mas sem recepção ou bar/restaurante.
Desta forma, recomendamos, principalmente a quem viaja com crianças ou idosos, que compre alguma coisa para comer no aeroporto do Porto ou que adquira refeições a bordo da Ryanair, porque não existe nada à volta do aeroporto e do hotel.
| COMO SE DESLOCAR |
A Alemanha é um país com bons acessos e bons transportes públicos, desde autocarros a comboios. E a região da Floresta Negra não é excepção. No entanto, para quem quer liberdade e espontaneidade na hora de conhecer a Floresta Negra, recomendamos o aluguer de carro. Não há auto-estradas na Floresta Negra, por ser uma zona protegida, mas as estradas são boas, permitindo uma viagem confortável.
Há aluguer de carros no aeroporto de Karlsuhe, mas os preços mais acessíveis são das agências de aluguer a caminho de Baden-Baden ou no próprio centro desta cidade. Há autocarros, com frequência, a sair diariamente do aeroporto para o centro de Baden-Baden. Se a agência ficar a caminho da cidade, perto da estação de comboios, o motorista do autocarro informa qual a melhor paragem, após lhe mostrarmos a morada do local.
| ONDE FICAR |
Para realizarmos o roteiro que tínhamos definido preferimos ficar alojados numa pequena vila no centro da Floresta Negra, que nos permitisse fazer os nossos itinerários diários a outras zonas e locais desta região. Por isso, escolhemos Triberg como a nossa base e o nosso ponto de partida diário.
Ficámos as 3 noites alojados no Hotel Garni Central, mesmo na rua principal de Triberg. Hotel simples, com preços acessíveis, possui quartos espaçosos e um pequeno-almoço razoável. Sem estacionamento próprio, a nossa anfitriã explica-nos onde estacionar o carro, de forma gratuita. Disponibiliza-nos informações turísticas e oferece descontos nas principais atrações da cidade, como as Cascatas e o Museu de Triberg.
| ONDE E O QUE COMER |
Como regressámos todos os dias, ao final do dia, a Triberg, acabámos por jantar todos os dias nesta vila. Durante o dia, fizemos refeições mais rápidas e de comida fast food alemã, como salsichas no pão. Mas ao jantar tentámos conhecer a verdadeira gastronomia da Floresta Negra. Dos 3 restaurantes, localizados no centro de Triberg, não conseguimos escolher um como preferido. Todos eles permitiram uma experiência gastronómica muito positiva.
Hotel Restaurant Pfaff localizado na via principal de Triberg, à frente das Cascatas de Triberg. Aqui experimentámos um dos pratos mais típicos e mais saborosos da Floresta Negra: Guisado Cigano. Carne de vaca com molho de natas, cogumelos e legumes acompanhada de salada e de rosti, uma espécie de omelete de batata laminada. Durante o Verão e a Primavera, a esplanada é um bom espaço para fazer as refeições e rapidamente fica cheia, tanto de turistas como de locais.
Landgasthof zur Lilie é um restaurante tradicional, mas também um dos mais turísticos da vila. Apresenta uma decoração tipicamente rural, da região da Floresta Negra, com bons pratos de carne, acompanhados do excelente vinho da região. Também foi aqui que provámos pela primeira vez o famoso Bolo Floresta Negra, um bolo denso com várias camadas de chocolate e natas, com licor de ginja. Localiza-se mesmo ao lado da entrada principal das Cascatas de Triberg.
O Tresor Restaurant ocupa o edifício do antigo Banco de Triberg, na rua principal da vila, sendo possível verificar, nas diferentes salas de refeições as antigas portas e janelas blindadas, mas a decoração continua a ser rústica e os pratos são exclusivamente tradicionais. A anfitriã tornará a experiência ainda mais positiva com a sua disponibilidade e simpatia. A conversa poderá prolongar-se pela noite dentro, já que é um dos poucos espaços de Triberg que não encerra às 21h30. Até às 02h00 transforma-se em bar.
| ARTESANATO - O QUE VER E COMPRAR |
Qualquer viajante gosta de trazer uma lembrança ou um objeto de artesanato para recordar o local visitado. Na Floresta Negra o artesanato é muito interessante e rico, com bastantes tradições associadas. Aqui não recomendamos um íman para o frigorífico ou um postal, aqui há dois objetos que deve ponderar levar para casa: um relógio de cuco e um assobio de cuco.
Os relógios são o ex-líbris desta região e são, obviamente, muito caros pelo seu mecanismo intrincado e pela sua madeira esculpida e pintada, no entanto, há preços para todas as bolsas e para todos os gostos, o difícil será escolher o mais bonito.
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